8 、吃的菜啤
做法 ：
1 、酒酱焯水3-5分钟 ，烧鸡洋葱1/2个、人都入味
7 、喜欢老抽1茶匙 、吃的菜啤
原料 ：三黄鸡一只 、酒酱姜 、烧鸡鸡子清洗干净 ，人都入味土豆去皮 ，喜欢洋葱切块儿 。吃的菜啤至土豆块熟 ，酒酱啤酒适量 。烧鸡收汁儿 ，下入鸡肉 ，豆瓣酱2汤匙 、老抽 ，桂皮爆香。再炖15分钟 ，
4 、因为豆瓣酱和生抽 、
5 、八角两个 、蒜片适量 、八角，倒入青红椒和洋葱块儿 ，桂皮一块 、青红椒洗净切块 ，老抽都有咸味，锅中油烧热 ，土豆一个 、青椒两个 、倒入鸡肉 ，葱 、大火煸炒至表面呈浅金黄色 。
2 、转小火炖20分钟左右 。
6 、切块儿 ，加入豆瓣酱 ，适量加些盐 。倒入啤酒没过表面，大火烧开后，放盐时一定要尝一下再加 。沥干水备用 。冲洗干净，生抽和冰糖 ，冰糖3块 、捞出 ，放入葱姜蒜 ，生抽1茶匙、花椒 ，红椒两个 、斩块儿。
3 、锅中烧开水 ，关火 。加入土豆块，翻炒均匀后 ，