步骤 ：
1 、独家的美生抽、秘制这样菠萝味更浓郁哦
3 、味浓不滤渣
8 、香菠一小勺油
4 、萝鸡可以用鸡胸肉哈 ，独家的美放生抽提鲜 ，秘制鸡腿肉相对会嫩一些 ，味浓红椒 、香菠菠萝会有点出水 ，萝鸡拌匀之后 ，独家的美用这个勾芡，秘制生粉 、味浓老姜
准备工作 ：
1、香菠盐 、萝鸡勾芡
6 、肉切成小块
2、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、黑胡椒 、菠萝 、
材料：琵琶腿、直接将生粉放进去 ，不喜欢可以不放
4 、腌制下
5、看个人喜欢 ，菠萝切小块
7、所有用大火拌炒
3 、大火拌炒 ，取部分菠萝榨汁 ，都行
2 、姜切片
6 、量一定要少哈
放少许黑胡椒跟盐3、黑胡椒看个人喜欢哈 ，放菠萝汁
5 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，大火拌炒 ，菠萝泥直接用，放两滴生抽增鲜
4 、放少许生粉
9 、鸡腿去骨取肉用，锅中放少许油 ，拌匀，放红椒 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、红椒切块，