10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒目的拌黄是提鲜 ,红椒、双椒生抽 、拌黄加15毫升生抽,双椒韭花 、拌黄放一点儿 ,双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。挺好吃。双椒
食材明细:黄豆、拌黄
8另起一锅 ,双椒
拌黄5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒实际用不了这么多。拌黄糖 、双椒拌均匀。烹调油
做法 :
1原料图 ,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。青椒、倒烹调油烧热 。盐、这个菜可以不放韭菜花 ,家里刚好有 ,这样子黄豆口感比较好 。
3将青红椒韭菜花切碎。不能让菜感觉到甜味儿 。
9热油倒进菜中,这个油量较大,
4煮好的黄豆过一下水 。黄豆需要提前泡发 。只要一点点儿,
7一点点糖,花椒油、
6适量盐 。也可以用橄榄油直接拌 。
