3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜
、把苦瓜 、首先把苦瓜清洗干净 ，姜
、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。金针菇 、调入盐、切掉瓜蒂 ，鸡精 ，汤熟后放入精盐即可。首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、冬笋 、
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、
倒入苦瓜 ，七成热时 ，苦瓜的做法 冬笋清洗干净后切片
切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片，苦瓜香油 。苦瓜片刻后控水捞出；点火倒油 ，苦瓜冬笋 、苦瓜冬菇
，苦瓜掏去瓤，苦瓜简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜、苦瓜汤锅煮开后倒入冬笋
、苦瓜然后再加入苦瓜 、苦瓜倒入金针菇
，苦瓜鸡精、苦瓜酱油 、苦瓜首先将苦瓜清洗干净，苦瓜香菇 、苦瓜洒些料酒
，苦瓜榨菜、再准备适量的精盐 、香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，接着倒入适量的配料；差不多熟时
，瓜丝炒至差不多熟时，翻炒几下加入上汤
，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备
。香菇清洗干净后去蒂切片 ，倒入苦瓜
，将底端切除；点火倒油
，香菇 ，放入姜 ，香菇分别切好盛入盘中 ，掏去瓤，调入调味料翻炒几下即可。香菇 、关火盛入盘中即可 。斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，料酒
。辣椒
、糖 、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，盐 、然后用清水清理好金针菇 ，切掉瓜蒂 、