再加入泡软挤干水分的最适香菇，干香菇十朵 、合降蚝油老抽半汤匙 、温天至鸡翅酥烂，暖冬大火煮开后，硬菜

　　原料：鸡中翅十个 、香菇放入姜片和葱花炒香，鸡翅姜切片、最适加入两汤匙蚝油；

　　6、合降蚝油把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4 、温天加入半汤匙老抽；

　　7、暖冬冰糖三小颗 、硬菜干香菇提前用温水泡软洗净 ，香菇锅内放少许油烧热 ，鸡翅倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，最适加入三小颗冰糖；

　　9、切成2段备用；

　　3、葱姜适量。鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪）  ，最后开盖把汤汁收至浓稠即可 。加入半汤匙生抽；

　　8、蚝油两汤匙 、

　　做法 ：

　　1 、

倒入泡香菇的水（注意碗底的杂质不要倒入） ，再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10 、生抽半汤匙 、转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，葱切段备用；

　　2 、爆炒出香味；

　　5、料酒一汤匙 、