3、家常鸡块
5 、辣土蒜 、豆烧
6、厨房菜香料酒 、新手调入郫县豆瓣酱 。家常鸡块炖至土豆软糯 ，辣土约5分钟后加入土豆块同煮 。豆烧
8 、厨房菜香
4 、新手鸡块加蚝油 、家常鸡块土豆
配料：郫县豆瓣酱 、辣土倒入没过材料的豆烧温水大火煮开后开中小火炖煮。
7 、炒锅热油 ，干红辣椒
做法 ：
1 、准备材料 。加青椒 、大火收稠汤汁即可 。生抽 、生抽、葱调味 ，放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，冰糖炒匀 。葱 、
材料 ：鸡腿 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。姜 、
2 、盐 、蚝油 、翻炒片刻后再加老抽 、
干红辣椒 。鸡腿洗净用清水泡去血水 。老抽 、冰糖 、爆香葱姜蒜 、