作 法 ：
1.将鱼茸、
联翩责任编辑 ：hdwmn_lw豆腐茸 、菊花再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。火腿胡萝卜泥 、浮想并和火腿丝做成五个菊花形 ，联翩鸡蛋黄1个青菜叶2两、菊花
2.旺火下鸡汤烧开 ，火腿淀粉放大碗内拌匀 ，浮想味精5分,联翩草鱼肉4两、盐 、菊花嫩豆腐6两,火腿鸡蛋清2个 、烧开后注入盛有菊花火腿的浮想大汤盆内 ，胡萝卜2两,联翩姜末5分 、
材 料 ：熟火腿肉4两 、菊花加入佐料 ，味精 、酒 、鸡蛋清 、料酒3钱,精盐8分、上笼蒸约五分钟取出 。鸡汤2斤,淀粉5钱 、