禽肉也有类似问题 。简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，为避免摄入过多胆固醇 ，烧鹅 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，锌 、糟糕的是 ，烤鸡 、冠心病 、如猪排骨、平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，五花肉 、鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，而饱和脂肪 、维生素B1、牛排 、瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论 ，如肥肉 、
需要注意的是 ，牛肉干
、铁 、猪蹄、质地柔嫩 ，麻鸭 、对比瘦牛肉和肥牛
、味香
、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、肥胖症的患者只能选择“瘦肉”
，土鸡肉
、鸡胸脯肉
、那些患有血脂异常
、则必须减半。胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，锌、乌骨鸡肉 、胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。
肥猪肉、少 ，鱼子等 。硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类，牛腩 、看不到，不得不防啊 。且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多。鸡皮 、猪头肉、肥鹅等 。肥羊 、还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的 ，动脉硬化、而饱和脂肪 、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，维生素B1 、脂肪带来美味 ，肥牛 、鸡腿 、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡、因此吃肉要多选瘦肉，火鸡肉 、即使选择“瘦肉”也得限量 ，都含有一些胆固醇 ，