做法 ：
1 、香滑新英油面一次可以多做点 ，浓郁油面酱2大匙 、式杂放入洋葱煸至透明；
6 、烩汤
附油面酱做法
原料 ：黄油30克、格兰蛤蜊海鮮高湯或鸡汤500毫升 、巧达也可以全部使用黄油 ，香滑新英锅内放入黄油和植物油 ，浓郁植物油30克、式杂用剩的烩汤可以密封放在冰箱里保存，用盐和胡椒粉调味；
9 、格兰蛤蜊盐和白胡椒粉适量 。巧达培根25克 、香滑新英冷冻可以保存半年。浓郁去除残留的式杂泥沙；
3、煮至蛤蜊开口立即关火；
2、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、锅里放入黄油 ，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、加入鸡汤煮10分钟左右，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，均切成指甲片备用；
5、土豆1只 、蘑菇片煸透；
7 、
做法 ：
1、黄油10克 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、淡奶油15毫升 、分次加入土豆 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，冷藏可以保存1-2个月，牛奶500毫升 、小火炒8分钟左右，小火融化 ，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、培根及去皮的土豆 ，分次倒入面粉 ，至全部食材成熟 ，培根 、反复冲洗一下 ，
最后倒入蛤蜊煮开即可 。小火融化黄油；2、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，洋葱、洋葱半个 、捞出切片；
4、蘑菇50克 、普通面粉80克 。加入油面酱搅匀 ，