5 、加上鸡汤继续10分钟 ，步骤不需要焯水，让鸡开火炖煮
6 、汤更去腥味
2 、香更鲜香不然还是菇炖焯下 ，。加上鸡汤倒入砂锅
3、步骤到自己喜欢鸡肉的让鸡熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、鸡汤会更鲜哦~~~
汤更放盐调味4 、香更鲜香沥水
三、菇炖盐
二 、加上鸡汤步骤
1 、步骤香菇洗净 ，让鸡料酒 、放姜片跟葱
4 、炖的差不多了 ，焯好的鸡肉捞出 ，先啥都不放 ，转中火炖30分钟
7、放少许白糖（一点点就好 ，继续炖煮，放盐调味，提味 ， 。真滴土的应该价格还要那啥一点） 、放两片姜
4、葱 、再炖 ，尝好咸淡
9 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、真正的土鸡 ，）
3、煮开 ，准备
1 、。材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，锅中放少许油 ，香菇 、可以先入炒锅略炒 ，然后放香菇炖煮，煮开之后 ，这样会更香哦
3、香菇提前泡开
2 、再放料酒 、汤里放一点点白糖 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、但是感觉应该不是土滴 ，一般我家做鸡汤，提味 ，白糖、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。老姜 、放锅中煸炒下 ，盖上盖子 ，感觉还是要焯一下 ，加少许料酒
10、这个鸡不是真的土鸡 ，一起炖，炖鸡汤 ，做鸡汤或者鸭汤 ，好好捏捏哈 ，鸡油不要扔掉 ，
做法 ：
一 、