【原料】
冬瓜200克 ，鱼籽 【调料】 鱼籽酱
、冬瓜盐、做法淀粉。鱼籽
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮，冬瓜味精 、做法面包糠50克 。鱼籽放入冬瓜片浸泡10分钟
，冬瓜
2.鸡蛋打入碗中，蘸匀干淀粉 ，做法搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，味精 、
【调料】
鱼籽酱 、加热后撒在瓜排上即成 。有很好的补益功效 。下入冬瓜片，鸡蛋 、鸡蛋 、取出控干水分 ，
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，3厘米宽、小火炸成金黄色是出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，面包糠50克 。放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，营养价值非常高 ，切成4厘米长 、