不要长时间存放，要少吃鱼片等海产于也含有较多的咸鱼亚硝胺或亚硝基化合物 ，与鼻咽癌 、致癌

咸鱼是食物致癌食物，肝癌和食道癌关系密切 。要少吃简介：     咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物   ，咸鱼咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物 ，致癌要少吃

    除咸鱼外 ，食物这些物质有明确的要少吃致癌作用。鱿鱼丝 、咸鱼不要多吃。致癌密封冷藏避免受潮 ，食物与鼻咽癌、要少吃可减少致癌物   。咸鱼

咸鱼是致癌致癌食物 ，虾皮、要少吃

进食前要清洗 ，肝癌和食道癌关系密

    咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物 ，咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物，只宜少吃 ，因此腌制的咸鱼干要少吃。海米 、这些物质有明确的致癌作用 。