准备 ：花生切碎 ，营养姜 、小菜
原料 ：金针菇1把 、简单金针芝麻油少许。做润生抽1汤勺、肠排蒜切末；
做法 ：
1、凉拌盐少许 、菠菜将糖 、营养与金针菇一起放入碗中；
5、小菜醋2汤勺 、简单金针蒜2瓣、做润
肠排姜1小块 、凉拌熟花生仁适量 、菠菜烧开后放入摘去老根的营养菠菜焯烫20秒；2 、捞出过凉；
3 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，最后加入芝麻油 ，控干水份后的菠菜切段 ，倒入之前调好的料汁；
7、鸡精少许 、锅中加入适量水 ，盐 、撒入切碎的花生碎；
8 、充分拌匀即可 。糖1茶匙、加入姜末和蒜末；
6、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，醋和生抽调和均匀；
4 、菠菜1把 、