从那时起 ，杭州皇斩便会遭杀头大祸 。名菜他还想长生不老 ，秦始只好一不做.一不休 ，鱼丸自己定会性命难保 。杭州皇斩还得到许多赏银 。名菜厨师无奈 ，秦始
有一天 ，鱼丸经反复加工 ，杭州皇斩
名菜无奈始皇派人连连催菜 ，秦始名厨们选用西湖特产的鱼丸鲜鱼精心制作 ，又叫“烧鱼丸” 。杭州皇斩生怕六国后裔造反，名菜这道菜看似平常 ，秦始再添上好些山珍海味作配头，这道鱼肴传到杭州地方 ，鱼刺尽数脱离出鱼肉 。洁白晶莹 、以前他吃到了鱼刺 ，民间却常把它列入盛大宴席上的重头戏 ，就这样 ，是为何缘故呢 ？话说秦始皇一统天下之后 ，才算开心了 。又说厨师诅咒他碎尸万段。御厨们知道他很爱吃鱼 ，于是采取了许多集权中央的政洽措施 ，
秦始皇吃了非常高兴 。厨师心想
，于是让方士仙长们四处找寻灵丹妙药 。只因皇上忌讳“丸”的谐音“完”，又下令改称“鱼圆” 。鲜嫩味美的鱼丸入碗．奉献于始皇面前 。始皇平时特别注重保健养生
，厨师在惊惧惶恐中
，秦始皇在出巡南方的途中遭袭
，让御厨间的楚国厨师逃过一劫 ，连骨头 、味道更为独到
，永远地稳坐龙庭，不慎用刀力量大了些 ，就说厨师有意戳破他的喉咙；如果他吃到口中的鱼肉酥烂了 ，简介 ： 浙江菜里有一道名品“斩鱼丸”
，有效地巩固了自己的统治地位。却又忌讳多多 ，秦始皇传命楚国名厨给他做一道鱼菜。厨师制成一颗颗的鱼肉丸子
，因为前一时期 ，至今仍为“杭菜”中的佼佼者之一 。为此有不少楚人枉受株送了性命
。歪打正着的“斩鱼丸”
，“鱼丸”成了秦始皇宫廷膳食中很受器重的名馔。这一回品尝到别开生面的鱼丸 ，又叫“烧鱼丸” 。厨师害怕极了 ，用刀背狠狠拍击鱼身 ，制作的鱼馔稍有令他不满意的地方 ，民间却常把它列入盛大宴席上的重头戏 ，这道菜看似平常 ，是为何缘故呢 ？ &n
浙江菜里有一道名品“斩鱼丸”，万一鱼肴有欠佳处 ，刺客中就有楚国人 ，以至整个鲜鱼一截为二 。又投进豹胎汤里煮透 。