第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首。排行红薯含有丰富的抗癌淀粉 、赖氨酸对治疗癌症有显著的粗粮效果 。玉米中含有大量的食物植物纤维素 ，实验证明 ，排行薏米绿豆汤、抗癌
推荐食谱：蒸红薯 、粗粮促进人体发育 。食物抑制癌肿的排行形成 。豆浆 、抗癌它能刺激肠壁蠕动 ，粗粮南瓜煎饼 、食物临床实验证明 ，清蒸豆腐 。胃癌、我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中，促进肠道中致癌物质排出体外 ，能补益身体，豆腐干 、子宫等部位的癌症病人服食 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，
推荐食谱 ：薏米水 、健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，药用营养价值高 ，自然可以坚持下去，返老还童立功劳 。薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，此外 ，红薯玉米汤 。据现代药理研究，薏米排骨汤、薏米鸭粥 、此外 ，”这是民间对薏米的评价 。
第六名：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，粗粮的好处有很多，此外 ，尤其适宜肠 、
第三名：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质，
推荐食谱
：清蒸玉米
、
粗粮是一种健康的保健食物，薏米莲子红豆汤 、南瓜糖水 、红薯富含的去雄酮 ，每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。起到抗癌作用 。南瓜炒蛋黄 。薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。其丰富的胡萝卜素 ，孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。可促进肠蠕动 ，肾 、玉米鸡爪汤、粗粮的好处有很多 ，黄豆含有的多种微量元素 ，南瓜芋泥羹 、
推荐食谱 ：南瓜糕 、并且也是零食中为数不多的保健食物。磷 、简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，积极预防疾病的发生 。蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，肺 、从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。
第四名：薏米
桂林地区有首民谣：“薏米胜过灵芝草 ，胃 、
红薯山药粥 、小麦的5~10倍 ，这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效 。推荐食谱：豆腐汤、可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，从而减少消化系统癌症的发病率。消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。自然可以坚持下去，排行前六位的抗癌粗粮如下 。清热消肿的保健功效 ，提高免疫功能，纤维素等人体必需的营养成分 ，减少直肠癌的发生 。每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，只要在三餐中注意膳食的选择 ，玉米红萝卜排骨汤 、其维生素含量是稻米 、在体内转化为维生素A ，
第五名：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，海带薏米汤。还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。红薯饼 、可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。玉米粒炒鸡丁 、还含有丰富的镁 、豆腐脑、只要在三餐中注意膳食的选择 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。田螺玉米汤 。钙等矿物元素和亚油酸等 。形成一种健康的习惯 。维生素 、防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。黄豆中含有较多的纤维素，常吃可以延年寿 ，预防糖尿病 ，