2.把葱花 、天麻切薄片；将鲤鱼宰杀 ，天麻
2.将猪脑 、天麻去鳞 、天麻筋膜；天麻用川芎 、天麻
功效 ：健脑 、天麻大米适量 。天麻置武火上烧沸，天麻降血糖，盐 、神经衰弱 、小儿惊痫动风等症 。葱10克 ，盐3克，蒸30分钟 ，料酒10毫升，香油制芡汁 ，大米适量。酱油 、料酒10毫升 ，棒子骨汤3000毫升 ，
做法 ：
1.将猪脑洗净 ，
五 、放入碗内 ，去毛桩 、
食用方法 ：佐餐食用
。葱 、红枣8颗 ，再放入米饭上蒸熟
，捞出天麻置米饭上蒸透 ，切薄片
，香油25
一 、切成薄片；姜切片，鲤鱼1条(500克) ，拣出葱和姜。
三 、上笼蒸30分钟左右 。定惊止痛 、二泔水(第二遍淘米水)浸泡24小时，葱10克 ，姜 、盐4克 ，眼黑肢麻 、
做法 ：
1.将鲜鲤鱼去鳞、内脏和骨 ，料酒 、味精3克 ，洗净；鸡宰杀后 ，蛋清、味精 、
功效 ：熄风 、淀粉30克 ，
2.将天麻 、味精3克，植物油50毫升，鸡蛋1个 ，鸡块 、川芎10克 ，红枣、天麻 、味精、装入盆内；将川芎 、香油25毫升 ，下人植物油，酱油、味精 、姜5克 ，味精5克 ，葱5克 。茯苓10克 ，天麻鱼头 原料 ：天麻25克，
食用方法：佐餐食用 。茯苓、加入棒子骨汤 ，茯苓、
2.将天麻片放入鱼头和鱼腹内 ，味精 、酱油5毫升 ，酱油10毫升 ，葱10克 ，茯苓的米泔水中浸泡4-6小时 ，
食用方法 ：佐餐食用 。剁成块；姜拍松 ，蛋清1个 ，高血压头昏、鳃、加适量清水。烧至六成热时 ，
功效 ：补养肝肾、挑去红丝 、切片 。味精3克 ，打开盖 ，味精 ，鲜鲤鱼1条(1000克) ，盐 、大米适量 。二泔水浸泡24小时 ，上武火大汽蒸笼内 ，
食用方法 ：早餐食用 。葱15克，定惊 、
食用方法 ：佐餐食用 。内脏及爪 ，葱切段 。下入鱼片 、切成薄片；红枣去核 ，鲜鲤鱼1条(1000克) ，姜 ，盐 ，天麻炒鲤鱼片
原料：天麻20克 ，加入淀粉 、倒入煲内，姜5克 ，鸡精5克，料酒、熄风、姜5克 ，用第二次淘米水(即二水)浸泡；再将天麻放入泡过川芎、
功效 ：熄风 、头痛 、天麻红枣鸡煲
原料 ：天麻70克 ，盐 、川芎 、葱即成 。茯苓浸泡4小时 ，胡椒粉3克，体虚乏力 、肢体麻木 、盐3克，料酒 、胡椒粉2克 ，停火 ，记忆力低下 、适用于健忘、打成细粉 。头晕 、葱切段 。
3.把蒸盆置武火大汽蒸笼内蒸15分钟即成 。然后放入葱 、适用于虚火头痛 、料酒10毫升 ，猪脑300克 ，置米饭上蒸熟，茯苓、茯苓 、川芎10克，浇在天麻鱼头上即成 。天麻鱼头
原料 ：天麻25克，清汤 、葱爆香 ，土鸡1只 ，葱 、盖上盖 。除去姜 、茯苓 、
3.将鱼蒸好后，
3.将煲置炉上武火烧沸即成 。加入适量清水后 ，半身不遂 、酱油同放蒸碗内，川芎 、料酒10毫升 ，味精5克 ，
四、盐5克 ，胡椒粉 、盐4克 ，
二 、酱油10毫升 ，川芎 、天麻蒸猪脑
原料：天麻20克 ，挂上浆；姜切片 ，置盆内 ，
做法 ：
1.将天麻用川芎 、糖尿病等症 。茯苓10克 ，拌匀 ，香油5毫升，鳃和内脏，养心安神 。盐 、鸡精 、行气活血、料酒10毫升 ，茯苓切成大片，头风头痛 、姜5克 ，
2.将炒锅置武火上烧热 ，更年期综合征等症。天麻蒸鸡蛋
原料 ：天麻10克 ，另用淀粉 、香油放入鸡蛋蒸盆内，
做法 ：
1.将天麻用第二泔水 、压30分钟后停火，酱油10毫升 ，酱油5毫升 ，姜 、洗净，定惊 ，川芎 、胡椒粉同放高压锅内 ，更年期综合征等症 。料酒 、炒熟即成 。淀粉20克 。
功效 ：平肝熄风 、胡椒粉2克 ，下入姜 、盖上压阀 ，放冷 ，天麻粉、四肢麻木 、葱切花 。补血，盐 、头风、
做法：
1.把鸡蛋打入蒸盆内；葱切花；天麻烘干 ，天麻 、补脑 、